Низовая диета — подход к питанию, который снижает потребление углеводов и увеличивает долю белков и жиров. Она стала популярной среди желающих похудеть и улучшить здоровье. В статье рассмотрим основные принципы низовой диеты, ее преимущества и риски, а также рекомендации по составлению меню. Это поможет разобраться в особенностях метода и оценить его влияние на организм.
Правила низовой диеты
- Первый день диеты является разгрузочным, и именно с него стоит начинать.
- После завершения диеты следует постепенно увеличивать калорийность рациона.
- Рекомендуется пить талую воду или деминерализованную воду без газа.
- Ужинать желательно за три часа до сна.
- Питание следует организовать каждые три часа.
- На время диеты необходимо исключить из рациона соль, сахар, кофе, чай, маринады, копчености, выпечку, алкоголь и никотин.
- Не стоит заменять продукты, менять их местами или пропускать приемы пищи.
- Во время соблюдения низкоуглеводной диеты рекомендуется уменьшить физические нагрузки.
Врачи имеют разные мнения о низкоуглеводной диете, которая предполагает значительное уменьшение потребления углеводов и увеличение доли белков и жиров в рационе. Некоторые специалисты утверждают, что такая диета может способствовать быстрому снижению веса и улучшению метаболизма. Однако они также предупреждают о возможных рисках, связанных с нехваткой необходимых витаминов и микроэлементов.
Медики акцентируют внимание на том, что длительное соблюдение низкоуглеводной диеты может вызвать нарушения в работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, важно учитывать индивидуальные особенности организма, поскольку не всем подходит данный подход к питанию. Врачи советуют перед началом любой диеты проконсультироваться с диетологом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Эксперты в области питания отмечают, что низовая диета, основанная на ограничении потребления углеводов и увеличении доли белков и жиров, может быть эффективной для снижения веса. Однако они предупреждают о необходимости сбалансированного подхода. Специалисты подчеркивают, что такая диета может привести к дефициту важных витаминов и минералов, если не включать разнообразные продукты. Кроме того, они акцентируют внимание на том, что индивидуальные особенности организма играют ключевую роль в успешности диеты. Поэтому перед началом низовой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Продукты, которые будут необходимы для соблюдения диеты
Диета достаточно «голодная», и, чтобы минимизировать вероятность срыва и не поддаваться соблазну в магазине, продукты рекомендуется закупить заранее.
На 8 дней низовой диеты вам понадобится:
- 2,5 килограмма свежих ягод, овощей, фруктов (любых на ваше усмотрение) для разгрузочного дня;
- 15 л негазированной деминерализованной или талой воды;
- 4 чайных ложки натурального порошка какао (быстрорастворимый какао типа несквика не подойдет);
- 850 мл йогурта натурального без добавок (любой жирности);
- 200 мл натурального меда;
- 2,1 л безжирного молока (0–1,5 % жирности);
- 300 г творога с пониженным содержанием жира (до 9 %);
- 150 граммов сыра (твердых сортов до 50 % жирности);
- 500–600 г белой рыбы (филе);
- Одна столовая ложка масла растительного (например, оливкового или любого нерафинированного);
- 3 столовых ложки сока лимона;
- 6 крупных помидоров;
- 3 огурца;
- 6 перьев лука зеленого;
- 3 репчатые луковицы;
- 300–400 г сельдерея (корень);
- 600 г капусты белокочанной;
- 3 моркови среднего размера;
- 5 крупных яблок;
- 2 крупных груши;
- 3 крупных грейпфрута;
- 150 г сухофруктов (подойдут любые, кроме компотной смеси).
| Продукт | Разрешено/Рекомендуется | Запрещено/Ограничено |
|---|---|---|
| Злаки и крупы | Цельнозерновой хлеб, бурый рис, овсянка, гречка, киноа, ячмень | Белый хлеб, сдоба, манная крупа, кукурузные хлопья, обработанные злаки |
| Овощи | Все виды овощей (свежие, замороженные, приготовленные на пару/запеченные) | Жареные овощи, овощи с высоким содержанием крахмала в больших количествах (картофель, кукуруза) |
| Фрукты и ягоды | Все виды фруктов и ягод (свежие, замороженные) | Фруктовые соки с добавлением сахара, консервированные фрукты в сиропе |
| Белковые продукты | Нежирное мясо (курица, индейка), рыба, яйца, бобовые (фасоль, чечевица, нут), тофу, нежирные молочные продукты | Жирное мясо, колбасы, сосиски, копчености, жирные молочные продукты |
| Жиры и масла | Оливковое масло, авокадо, орехи, семена | Сливочное масло, маргарин, трансжиры, жареные продукты |
| Напитки | Вода, зеленый чай, травяные чаи, несладкие напитки | Сладкие газированные напитки, алкоголь, кофе в больших количествах |
| Сладости | Небольшое количество темного шоколада, фрукты | Сахар, конфеты, пирожные, печенье, выпечка |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о низовой диете:
-
Принцип низовой диеты: Низовая диета, также известная как “низкоуглеводная диета”, фокусируется на снижении потребления углеводов и увеличении потребления белков и жиров. Это может привести к состоянию кетоза, когда организм начинает использовать жир в качестве основного источника энергии вместо углеводов.
-
Потеря веса и здоровье: Исследования показывают, что низкоуглеводные диеты могут быть эффективными для быстрого снижения веса и улучшения метаболического здоровья. Они могут помочь снизить уровень сахара в крови и улучшить показатели холестерина, что делает их популярными среди людей с диабетом 2 типа.
-
Разнообразие подходов: Низовая диета включает в себя множество вариантов, таких как кето-диета, аткинс-диета и палеодиета. Каждый из этих подходов имеет свои особенности и рекомендации, что позволяет людям выбирать наиболее подходящий для них вариант в зависимости от личных предпочтений и целей.

Из чего состоит рацион низовой диеты
-
Талая или деминерализованная вода. В магазинах можно найти воду, предназначенную для детского питания, которая прошла максимальную очистку от минералов – такая вода идеально подходит для данной диеты.
Талую воду можно приобрести в крупных супермаркетах. Чтобы приготовить талую воду самостоятельно, нужно налить деминерализованную воду в пластиковую емкость, например, в бутылку или контейнер, оставив немного свободного пространства (при замораживании вода расширяется), и поместить в морозильник. После заморозки воду следует разморозить при комнатной температуре.
- Для приготовления диетического какао вам понадобится 300 мл (стакан) обезжиренного молока и одна чайная ложка какао-порошка. Молоко нужно подогреть, затем добавить какао-порошок и тщательно перемешать.
- Вода с медом. Подогрейте 300 мл (стакан) талой или деминерализованной воды, добавьте одну чайную ложку меда и хорошо размешайте.
- Овощной микс. Нарежьте крупными кубиками один огурец, один крупный помидор и два пера зеленого лука, добавьте одну столовую ложку заправки и тщательно перемешайте.
- Овощной суп готовится из 200 г белокочанной капусты, 100 или 150 г корневого сельдерея, одной моркови, одного крупного помидора и одной луковицы. Доведите 1,5–2 литра воды до кипения, добавьте нарезанные кубиками овощи и варите на слабом огне в течение 40 минут.
Низовая диета привлекает внимание многих, кто стремится к снижению веса и улучшению здоровья. Отзывы о ней весьма разнообразны: некоторые отмечают значительное снижение аппетита и улучшение самочувствия, в то время как другие сталкиваются с трудностями в соблюдении режима. Многие пользователи подчеркивают, что диета помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует снижению холестерина. Однако не все согласны с ее эффективностью, указывая на возможные недостатки, такие как нехватка энергии и сложности в выборе продуктов. В общем, мнения о низовой диете различаются, и важно учитывать индивидуальные особенности организма перед ее началом.
Схема питания низовой диеты
| Дни | В начале дня | Завтрак № 1 | Завтрак № 2 | Обед | Между обедом и ужином | Ужин |
| 1 | Свежие ягоды, фрукты, овощи (2 или 2,5 кг); 2 литра талой или деминерализованной воды | |||||
| 2 | 600 мл воды | 300 мл диетического какао | 300 мл воды с медом | 400 г овощного микса с заправкой из 1 ст. л. сока лимонного; 300 мл маложирного молока | 150 мл йогурта натурального без добавок, 300 мл воды с медом | 1 крупное яблоко, 600 мл воды |
| 3 | 600 мл воды | 300 мл диетического какао | 300 мл воды с медом | 400 г овощного микса с заправкой из 1 ст. л. сока лимонного; 300 мл маложирного молока | 150 мл йогурта натурального без добавок, 300 мл воды с добавлением меда | 1 крупная груша, 600 мл воды |
| 4 | 1 л воды | 300 мл диетического какао | 300 мл воды с медом | 750 мл овощного супа; 300 мл маложирного молока | 150 мл йогурта натурального без добавок, 300 мл воды с медом | 1 крупное яблоко, 600 мл воды |
| 5 | 1 л воды | Свежевыжатый сок из двух крупных грейпфрутов | 300 мл диетического какао | 750 мл овощного супа; 300 мл воды с медом | 250–300 г белой рыбы (филе), приготовленной на пару | 1 крупная груша, 600 мл воды |
| 6 | 1 л воды | отсутствует | отсутствует | 2 чайных ложки меда, 100 мл йогурта натурального без добавок, 300 г маложирного творога | 150 г любых сухофруктов, 600 мл воды | 2 чайных ложки меда, 300 мл воды |
| 7 | 600 мл воды | 750 мл овощного супа | отсутствует | 300 мл воды с добавлением меда; 150 мл йогурта натурального без добавок | Отсутствует | 1 крупный грейпфрут, 600 мл воды |
| 8 | 600 мл воды | 150 г сыра твердых сортов, 600 мл воды. | отсутствует | 300 г овощного микса с заправкой из 1 столовой ложки растительного нерафинированного масла; 250–300 г белой рыбы (филе), приготовленной на пару | 300 мл воды с добавлением меда, 150 мл йогурта натурального без добавок | 3 яблока, 100 мл йогурта натурального без добавок |

Преимущества и недостатки
Плюсы низкокалорийной диеты:
- высокая эффективность;
- краткосрочность программы;
- уменьшение отечности благодаря выведению лишней жидкости из организма.
Минусы низкокалорийной диеты:
- строгий и «голодный» режим, требующий силы воли и самодисциплины;
- крайне низкая калорийность ежедневного питания;
- несбалансированный выбор продуктов;
- организм может испытывать трудности из-за нехватки жиров в рационе;
- часто наблюдается снижение работоспособности, могут возникать апатия, головокружение, резкие изменения настроения и депрессия;
- сжигаются не только жировые запасы, но и мышечная масса;
- диета ограничивает мобильность, так как приготовленные блюда и напитки сложно взять с собой на работу;
- возможны расстройства пищеварительной системы;
- может нарушиться менструальный цикл;
- возможны гормональные сбои и обострения скрытых и хронических заболеваний.
Результаты
Низовая диета для похудения за короткое время убирает объемы, и первые результаты заметны уже к вечеру третьего дня. Но, несмотря на название «низовая», похудеют не только ноги и бедра, произойдет уменьшение объемов всего тела: и лица, и талии, и груди.
Эта строгая диета относится к группе экстремальных диет, когда организм подвергается стрессу, в результате которого и происходит похудение. В дни соблюдения низовой диеты нередко нарушается работа кишечника, появляется угревая сыпь, чувствуется общее недомогание.
Основной эффект от соблюдения низовой диеты достигается в результате потери организмом избыточной жидкости, а «жидкие» сантиметры и килограммы, как правило, быстро возвращаются. Нередко с лихвой. Поэтому следует уделить особое внимание выходу из диеты: увеличивайте суточную калорийность и возвращайте привычные продукты в рацион постепенно, на протяжении 10–14 дней.
Минусов у данной системы питания значительно больше, чем плюсов, поэтому испытывать на собственном организме эффективность низовой диеты для похудения или нет – пусть решает каждый сам.
Рекомендации по физической активности
Физическая активность играет ключевую роль в рамках низовой диеты, так как она помогает не только поддерживать здоровье, но и способствует достижению желаемых результатов в снижении веса. Важно понимать, что физическая активность должна быть сбалансирована с питанием, чтобы обеспечить организму необходимые питательные вещества и энергию.
Первым шагом к успешной интеграции физической активности в низовую диету является определение уровня своей физической подготовки. Начинающим рекомендуется начинать с умеренных нагрузок, таких как быстрая ходьба, плавание или легкая йога. Эти виды активности не только способствуют сжиганию калорий, но и помогают улучшить общее состояние здоровья.
Для достижения максимального эффекта от физической активности, важно следовать нескольким рекомендациям:
- Регулярность: Оптимально заниматься физической активностью не менее 150 минут в неделю. Это может быть разбито на короткие сессии по 30 минут, которые можно выполнять 5 раз в неделю.
- Разнообразие: Включение различных видов физической активности поможет избежать скуки и повысить мотивацию. Это могут быть кардионагрузки, силовые тренировки, растяжка и занятия на свежем воздухе.
- Увеличение интенсивности: Постепенно увеличивайте интенсивность тренировок, чтобы избежать плато в снижении веса. Это может быть достигнуто путем увеличения времени тренировки, добавления новых упражнений или увеличения веса при силовых тренировках.
- Слушайте свое тело: Важно обращать внимание на сигналы своего организма. Если вы чувствуете усталость или боль, дайте себе время на восстановление и не перегружайте себя.
- Комбинирование с диетой: Физическая активность должна быть дополнением к низовой диете. Убедитесь, что вы получаете достаточное количество белков, жиров и углеводов, чтобы поддерживать уровень энергии во время тренировок.
Не забывайте, что физическая активность не обязательно должна быть связана с посещением спортзала. Вы можете заниматься спортом на улице, кататься на велосипеде, танцевать или заниматься домашними делами. Главное — это регулярность и удовольствие от процесса.
В заключение, физическая активность является важным компонентом низовой диеты. Она помогает не только в снижении веса, но и в улучшении общего самочувствия и повышении качества жизни. Подходите к выбору физической активности с умом, и результаты не заставят себя ждать.
Вопрос-ответ
Самая лучшая диета для сжигания жира?
Считается, что самая эффективная жиросжигающая диета — кетогенная. Но при этом медики не рекомендуют ее занимающимся спортом, фитнесом или тяжелым физическим трудом. Кето-диета запрещена диабетикам 2 типа, людям с панкреатитом и печеночной недостаточностью.
Чем завтракать на низкоуглеводной диете?
Для завтрака без углеводов подходят яйца в различных вариантах приготовления, омлеты с овощами, творог с орехами и зеленью, а также сырники на твороге. Эти блюда обеспечивают организм белками (важно, если вы соблюдаете белковую диету) и здоровыми жирами, не добавляя лишних углеводов.
Для кого низкобелковая диета?
Безбелковую диету обычно рекомендуют пациентам с различными заболеваниями почек. Цель безбелковой диеты — снизить нагрузку на почки и другие органы, связанные с выведением продуктов распада белка из организма.
Что такое низкожировая диета?
Диета с низким содержанием жира, как следует из названия, предполагает ограничение потребления жиров. Поступление липидов обычно снижается до 17-20% от потребляемых калорий. Одновременно с этим потребление белка остается неизменным, а количество углеводов увеличивается.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите основы низовой диеты и определите, какие продукты вам подходят. Основное внимание уделите овощам, фруктам, нежирным белкам и цельнозерновым продуктам. Это поможет вам создать сбалансированное меню и избежать недостатка питательных веществ.
СОВЕТ №2
Следите за размерами порций. Даже полезные продукты могут привести к набору веса, если их употреблять в избытке. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не переедать, чтобы контролировать калорийность своего рациона.
СОВЕТ №3
Не забывайте о гидратации. Пить достаточное количество воды важно для поддержания обмена веществ и общего самочувствия. Заменяйте сладкие напитки и соки на воду или травяные чаи, чтобы снизить потребление калорий.
СОВЕТ №4
Регулярно занимайтесь физической активностью. Даже небольшие физические нагрузки, такие как прогулки или занятия йогой, помогут улучшить результаты низовой диеты и поддерживать здоровье в целом. Найдите вид активности, который вам нравится, чтобы сделать его частью вашей повседневной жизни.




